Dia 21 - Fase de Cruzeiro

Hoje as notícias foram muito boas: 63.8kg Yay!

3kg a menos. Bomdimaidaconta!

Café da manhã, o de sempre: 1 panquequinha de oatbran com 1 copo de leite desnatado com café.

Aí fui acompanhar meu marido até o ponto de ônibus e fui ao supermercado fazer meu estoque de proteína :)

Rafinha, volta logo! Você faz muita falta. A casa fica tão vazia...

Voltando pra casa, já estava faminta e fui fazer meu almoço.

Konjac noddles com molho de tomate e carne moída. Delícia!

Mais tarde tomei iogurte de baunilha (0% fat)

De jantar comi o restante da carne moída com dois ovos.

Hoje experimentei uma receita nova.

http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-ataque/item/pudim-dukan-pp-pv-c

Ficou muito gostoso, porém não acertei fazer a calda com adoçante. E como a minha forma era muito grande, o pudim ficou baixinho. Mas ficou muito bom mesmo!

Antes de dormir, tomei mais um iogurte com a meia de colher de oatbran que me faltava.

E amanhã, será que as notícias serão boas também? Não sei, pois não consegui beber muita água hoje :(

Dia 20 - Fase de Cruzeiro

Welcome back!

Hehe... Eu não desisti, só estava sem tempo de escrever :) Vou fazer um resumão.

Pesos:

Sábado: 64Kg
Domingo: 64.4Kg
Segunda: 64.2Kg
Terça (hoje): 64.2Kg

No sábado, fizemos churrasco para comemorar meu aniversário. A Guta comprou um bolo pra mim. Não podia fazer essa desfeita com ela, então comi um pedaço. Foi o único deslize da dieta, mas foi consciente. No outro dia, voltei com força total.

No domingo, fez um dia liiiiiiiindo aqui em Cambridge. Fomos até Ely (cidade vizinha) de bike. Muito gostoso. 32.68km.

Ontem também estava um dia bonito, apesar da ventania. Ficamos tomando sol (e vento frio) no parque (sol é artigo de luxo aqui, então isso é um costume bem normal e muito agradável.) Fomos com a Débora.

Detalhe importante: tomamos sol de roupa (mas tem algumas meninas que ficam de biquini)

Hoje acordei cedo porque estou gripada e o nariz entupido não tem me deixado dormir.

Comi uma panqueca de oatbran com uma fatia de roast chicken e um copo de leite desnatado com café.

E fui pra academia (na chuva). Chegando lá, me deparei com um aviso na entrada: academia fechada para manutenção. Eu mereço!

Voltei pra casa e fui trabalhar um pouco. Escrevi um abstract para uma conferência que vai ter aqui no ano que vem. Que o meu orientador já leu e já me deu sugestões hoje mesmo.

Mais tarde tomei um iogurte natural com meia colher de oatbran.

No almoço comi dois ovos cozidos e um rump steak (é quase uma picanha).

Mais tarde, mais um iogurte. Confesso que hoje senti falta de alguma coisa salgada pra comer à tarde. Mas é que, pra variar, o tempo está horrível e fiquei sem coragem de ir no supermercado.

De jantar fiz mais um rump steak e dois ovos. Confesso que ando sem criatividade e voltei a comer muito ovo :(

Mas é tão bom...

Amanhã vou ver se testo uma outra sobremesa, porque cansei de comer mousse de cacau (na verdade ficou parecendo uma gelatina de chocolate hehe).

E amanhã meu príncipe vai para os Estados Unidos ficar pelo menos três semanas lá. Vou sentir tanto a falta dele :(

Essa é minha foto mais recente. Achei que emagreci bastante, apesar da balança não mostrar tanto.

E essa é a foto que comprova que eu saí da dieta, e comi um pedaço de bolo :P

Mais tarde não sei o que vou comer, pois estou sem iogurte...

Amanhã conto mais!

Dia 17 - Fase de Cruzeiro

Damn you, vegetables!

Foi só voltar a comer vegetais, que ganhei 400g. Mas dessa vez não vou voltar a comer só proteína. Vou ficar alguns dias alternando pra ver no que vai dar. Andei fazendo umas contas:


Peso de hoje: 64.3Kg

Peso desejado: 57.8kg

Faltam: 6.5kg

Considerando que meu amigo Dr Dukan disse que no dia 14/07 eu estarei com o peso desejado, me restam 51 dias.

6.5 / 51 = 127g por dia aproximadamente = 880 g por semana (aproximadamente)

E é isso que vou levar em consideração daqui pra frente. Daqui uma semana farei os cálculos de quanto perdi, aí vejo se devo tomar alguma atitude ou não.

E lembrando que não estou fazendo exercícios. Além de ter chovido bastante por aqui, eu estava bem apertada com as coisas do doutorado. Mas a partir de amanhã voltarei a fazer.

Hoje pela manhã, meu cardápio foi o de sempre: 1 copo de leite desnatado com café, 1 panqueca de oatbran e 1 fatia de roast chicken.

No almoço, tentei fazer uma receita do livro do Dr Dukan. Mas não ficou boa não. O frango ficou muito sem gosto, sem graça mesmo. Mas comi mesmo assim.


Oven-baked chicken parcels with mustard and quark.

Aí fui encontrar meu querido orientador, que como sempre, me deixou desorientada.

Chegando em casa, tomei um iogurte natural com oatbran (eu sempre deixo meia colher pra colocar no iogurte). E também tentei recuperar o bolo de ontem.

Piquei em pedaços menores e mergulhei em leite quente com essência de caramelo. Ficou bom!

Mais tarde comi um ovo cozido, e meu marido lindo assou uma picanha pra mim, mesmo com um tempo horrível. E estava uma delícia.

Melissa, obrigada pelo presente de aniversário.

Tati, não fica com ciúme. Também adorei o batom. Cada presente tem a sua utilidade ;)

Espero que as notícias amanhã sejam boas :)

Dia 16 - Fase de Cruzeiro

Hoje é meu aniversário: 29 aninhos bem vividos :)

E o que eu ganhei de presente??

300g a menos. Peso de hoje: 63.9kg Yay!

Fiquei super animada e fui tomar meu

Café da Manhã

1 panqueca de oatbran com duas fatias de roast chicken
1 copo de leite desnatado com café

Aí aguentei até a hora do

Almoço

Dois filés de salmão (Adoro!)
2 cogumelos (Portobello)
Refogado de pimentões com cebola

Aí resolvi fazer um bolo para mim :)

http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pp/item/bolo-de-chocolate-da-lilly

O meu não ficou assim. Ficou bem seco, mesmo colocando uma caldinha por cima. Mas não ficou ruim não.

Ninguém cantou parabéns para mim hoje, mas eu posso dizer que eu estou de parabéns pois não saí da dieta nem no dia do meu aniversário.

Mais à noite eu comi Turkey breast chunks e um ovo cozido.

E fui assistir um filme com o Rafa.

PS: Hoje voltei a comer vegetais, portanto não sei se as notícias serão boas amanhã. Espero que sim!

Dia 15 - Fase de Cruzeiro

15 dias e nenhuma escorregada. Estou orgulhosa de mim mesma :)

Quer dizer... ontem roí minhas unhas. E fazia meses que eu não roia. Elas estavam tão lindas :(

Mas vamos lá para as boas notícias.

Peso de hoje: 64.2Kg (300 g a menos).

São 2.6Kg no total desde o início da dieta Dukan. E já são 10.1 kg desde que comecei a querer perder peso. Nada mal, né?

Café da manhã

1 panqueca de oatbran
2 fatias de roast chicken
1 copo de leite desnatado com café

Aguentei até a hora do almoço

Almoço

2 sobrecoxas de frango assadas (temperadas com sal, pimenta, alho, mostarda, e mais um monte de coisa).
1 potinho de "mousse" de chocolate.

Aí vai a foto que prometi

No meio da tarde, como sempre, um potinho de iogurte natural. Comi dois crab sticks também.

À noite comi três coxas de frango assadas com ovo frito (sem óleo).

Antes de dormir tomei mais um iogurte.

Dias 13 e 14 - Fase de Cruzeiro

Ontem eu simplesmente esqueci de postar, então hoje vou fazer um resumão de ontem e contar mais detalhadamente o dia de hoje.

Peso de ontem: 65.1kg. Ah... me lembrei porque não escrevi ontem. Estava bem desanimada porque já fazia uns 5 dias que eu não perdia peso. Estava fazendo tudo certinho mas não estava perdendo peso.

Mas não desanimei. Até fui no Cambridge Beer Festival, que tem mais de 100 cervejas diferentes e não tomei nenhum golinho. Além disso, ficamos lá até tarde e eu esperei chegar em casa pra comer. Todo mundo comeu um monte de coisa, beberam um monte e eu segurei firme. Quando cheguei em casa fiz filé de frango e ovo.

Ah... fiquei de contar sobre aquele mousse que peguei no site de receitas do Brasil. Uma delícia. Tão bom que já comi tudo e não tirei nem foto :P

Já fiz de chocolate hoje pra experimentar um novo sabor. Faço com low-fat cocoa powder, que eu comprei no site oficial da dieta. Prometo que tiro foto e coloco aqui depois. Vamos lá para o dia de hoje.

Peso de hoje: 64.5kg Yay!

Aí fui tomar meu café da manhã animadona.

Panqueca de oatbran e um copo de leite desnatado com café.

Consegui segurar até o almoço. Aí fiz dois filés de white fish com dois ovos cozidos. Apesar de hoje ser dia de comer vegetal, estou fazendo três dias seguidos de proteína pura porque o meu peso tinha estagnado e também porque estou apertada com as coisas do doutorado e não estou fazendo exercício (Muito bem, dona Melise!)

Mas quinta-feira (meu aniversário, BTW) volto aos exercícios.

No meio da tarde eu tomei iogurte natural.  E à noite comi um omelete com roast chicken, quark, cebola e cebolinha.

Mais tarde, provavelmente, tomarei mais um iogurte.

Espero que as notícias amanhã também sejam boas.

Dia 12 - Fase de Cruzeiro

Hoje acordei às 9:00h para ir à missa.

Me pesei e tive outra decepção. 300 g mais pesada de novo = 65.1kg.

Seguindo as orientações do Dr. Dukan, que temporariamente está caindo no meu conceito, eu devo durante três dias seguintes:

Tomar 2 L de água
Comer só proteína pura
Aumentar a quantidade de caminhada

Vou fazer. Já disse que não vou desistir.

Café da manhã

Um copo de leite desnatado com café
Uma panqueca de farelo de aveia
Duas fatias de roast chicken

Aí fui à missa.

Quando voltei já fui preparar o almoço, mas resolvi fazer só um filé de frango (grande).

E tome água!


E fui trabalhar pois mais tarde tinha um evento da Cambridge University Brazilian Society, onde tomei posse como vice-presidente.

http://brazilian.soc.srcf.net/

Mais tarde tomei um iogurte natural e comi shirataki (noodles).

Quando voltei do evento fiz um omelete com atum.

Hoje fiz essa sobremesa. Mas vou experimentar só amanhã :(

http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-ataque/item/mousse-da-tauana

Fiz de framboesa porque era a gelatina que tinha em casa. Se for bom, o próximo será de limão :)

E fui assistir um filme com meu marido lindo.

Dia 11 - Fase de Cruzeiro

Sabadão, dia de dar uma relaxada na dieta.... hehe. Nem pensar! Let's keep up the good work.

Peso de hoje: 64.7kg. Aos poucos estou voltando a perder peso...

Acordei logo cedo (6:45h) e tomei meu café da manhã. Vocês devem estar se perguntando: Por que tão cedo em pleno sábado? Porque eu enrolei a semana inteira então vou ter que trabalhar no fim de semana. Tenho que mandar alguma coisa para o meu orientador ler na quinta de manhã e ainda tenho que entregar a primeira versão do capítulo que estou escrevendo com o Renato Lopes (FioCruz).

Só por curiosidade, resolvi contar as calorias do que estou consumindo. 

Café da Manhã

Um copo de leite desnatado com café (35 kcal)
Uma fatia de roast chicken (22 kcal)

Mais tarde tomei um pote de iogurte natural (103 kcal) com 30g de Oatbran Clusters (89 kcal).

Aí saí pra ir no supermercado e já fazer a minha caminhada (30min, 3.06km, 206kcal). Quando voltei, fui fazer o almoço.

Almoço

2 ovos fritos (170 kcal)
2 bifes de contra-filé (380 kcal)

Aí fui para a biblioteca levar um lanchinho pro Rafa e fiquei por lá. Aí que fui começar a trabalhar mesmo. Eu não vou aprender nunca!

No meio da tarde, comi um pacote de Turkey breast chunks (116 kcal).

Finalmente consegui trabalhar um pouco. Quando a biblioteca fechou, fomos pra casa e fomos jantar na casa da Emilene e do Gabriel. Eu levei a minha comidinha.

Jantar

Camarões (300)
Crab Sticks (de pesticos) (108 kcal)
Panqueca de farelo de aveia (97 kcal)

Chegando em casa fui dormir ;)

Total de calorias: 1415 (comida) - 206 (caminhada) = 1209

Not bad...

Décimo Dia - Fase de Cruzeiro

Dez dias sem nenhuma escorregada?? Eu estou muito mudada mesmo...

Hoje voltei a perder peso. Mas ainda não voltei para o mínimo que eu já havia alcançado. Estou com 65kg. Porém, desde o início, já perdi 9 cm de cintura, 3 de quadril e 5 de perna (tem que medir as duas juntas). Queria trocar as medidas da cintura com a do quadril. Minha cintura já é fininha...

Estou sempre reclamando, né? hehe

Hoje eu acordei bem cedo e fui tomar meu café da manhã para poder ir correr um pouco.

Café da manhã

1 panqueca de oatbran com 2 fatias de roast chicken
1 copo de leite desnatado com café.

Aí saí pra correr. Pra variar o tempo estava horrível mas consegui fazer pelo menos 7km (uns 50min mais ou menos). Quando cheguei ainda peguei minha bicicletinha e fui na feira comprar umas coisinhas.

Tomei um iogurte natural antes de ir tomar banho. Quando saí do banho já fui preparar meu almoço.

Almoço

2 filés de white fish
Salada e

Courgette Quiche

Preparation : 10 minutes - Cooking Time : 30 minutes
Serves 4 people - Phase : Cruise - PV days


Ingredients


2 Courgettes
2 eggs
250 ml Natural Fat Free Normandy Fromage Frais
250ml Quark
2 tbsp of Oat Bran
1 tbsp of Wheat Bran
1 tsp powdered Nutmeg
Salt and Pepper

Preheat the oven to 180ºC/Gas 6/ 350ºF. Wash and dice the courgettes.
Pour 200ml of salted water in a large casserole, with the Nutmeg & pepper and bring to the boil. Place the courgettes into the water and boil for 2 minutes. Add the Wheat & Oat Bran and let cook for a further minute stirring constantly. Remove from heat. In a clean bowl, beat the eggs together with the Fromage Frais, Quark and season with salt and pepper to taste. Pour into a silicon quiche mold and bake for 30 minutes. This dish may be enjoyed fresh from the oven or cold.

Não sei se eu que fiz errado, ou se é assim mesmo, mas não tem gosto de quiche não. Mas é gostosinho. hehe

Aí fui tirar um sonequinha depois do almoço. Estou com uma preguiça sem fim.

Quando acordei estava morrendo de vontade de comer um doce. Fui então procurar uma que fosse fácil e rápida. Achei essa aqui.
  
Vanilla cream mousse

Ingredients:

300g Of 0% fat Fromage frais
100ml Of low fat quark
1 Drop of lemon flavouring
4 Tbs of Sweetener
1 Fresh Vanilla Bean Pod
2 Egg whites
1 Tbs dark chocolate flavouring
Cinnamon powder

In a large bowl, mix together the fromage frais, sweetener & Vanilla essence. Add the quark. In a separate bowl, using an electric beater, beat the egg whites until soft peaks form and gently fold into the cream mixture. Divide among 4 individual desert bowls, sprinkle with a dash of cocoa & cinnamon powder & serve.

Ficou bem gostoso, mas não tem textura de mousse. Como deram quatro potinhos, eu e Rafa comemos um cada, e deixei os outros dois na geladeira pra ver se a textura muda. Vejam a foto. Esse foi pro Rafa, porque está com canela. Quem me conhece, sabe que não como canela.

Mais tarde comi mais um pouco do quiche com pedaços de Turkey breast chunks.

Fiquei depois fuçando nesse site que a Tati me passou. Tem receitas bem legais lá:

http://www.dietadukanreceitas.com.br/

Vou tentar a do panini.

Mais à noite comi ovo mexido com um ovo inteiro e algumas claras. Não sei quantas claras porque eu comprei uma garrafa no supermercado que já vem só com as claras, aí eu jogo um tanto na panela sem saber quanto é.

O que ficou de hoje:

• 300g a menos :)
• Uma preguiça sem fim;
• Mais ânimo pra continuar;
• Existe sobremesa gostosa sem açúcar (mas eu ainda prefiro brigadeiro).

Nono Dia - Fase de Cruzeiro

Hoje acordei bem cedo pra ir pra academia e tive uma decepção bem grande. Daquelas de acabar com qualquer dieta. Estava pesando 65.3kg, o que significa 600g a mais! Ninguém merece.

Mas não desisti não. Pensei comigo. Bora malhar mais. Aí fui tomar meu café da manhã.

Café da manhã

Um copo de leite desnatado com café
Uma panqueca de oatbran com duas fatias de roast chicken

Aí fui pra academia. De bicicleta, sempre! Fiquei quase uma hora e meia lá. Suei bastante ;)

Quando voltei, fui lavar louça e depois tomar banho. Quando saí, tomei um potinho de iogurte natural. E já estava na hora de preparar o almoço.

Almoço

Filé de frango
Ovo mexido (mas fiz só com as claras porque ando meio com medo do colesterol). Aqui não é tão fácil, mas vou ver se consigo fazer uns exames pra ver como estão minhas taxas.

E depois fui com o Rafa para a biblioteca. Tenho ficado em casa só enrolando e não fazendo nada relacionado ao doutorado. E o tempo tá passando...

Para comer no meio da tarde, levei três biscoitos de oatbran. E bora tomar água!

Ficamos lá até fechar e voltei pra casa faminta. Chegando, fui fazer minha jantinha.

Enquanto estava preparando, a Ana me ligou para caminharmos. Disse que só precisava comer e que me encontrava com ela em meia hora.

Meu jantar foi frutos do mar com salsinha e cebolinha.

Caminhamos por 1h e 10 minutos. A Ana está indo pra Grécia amanhã... ai que invejinha. Vou sentir saudades.

Quando voltei comi uma sobremesa. O mesmo chocolate custard cream de ontem.

Mais tarde tomei um iogurte natural e fui dormir.

O que ficou de hoje: 600g a mais. É só isso que consigo me lembrar :( Espero que amanhã eu faça as pazes com a balança.

Oitavo dia - Fase de Cruzeiro

A surpresa de hoje não foi boa. Voltei pros 64.7kg. Tudo bem, são só 100g, mas foram os 100g que eu perdi ontem... Mas eu ainda acho que é por causa da menstruação. E pra piorar, estou toda dolorida da academia.

Levantei cedo e fui tomar café da manhã.

Café da manhã

Um copo de leite desnatado com café
Uma fatia de roast chicken

Eu sei que foi super pouco, mas como eu ia correr um pouco mais tarde, eu ia comer um pouco mais. E foi o que fiz.

Fiz um ovo mexido com tomates e roast chicken. E não fui correr. Começou uma ventania e uma chuvarada que desanima qualquer um. Fiquei em casa resolvendo algumas coisas sobre a conferência que estamos organizando.

http://oxbridgeonbrazilstudies.webs.com/

Aí as compras que fiz no dukan shop chegaram. Ao abrir a caixa, uma supresa. O cocoa powder tinha aberto e esparramado pela caixa toda. Me deu uma trabalheira limpar tudo. Tirei algumas fotos pra poder reclamar com eles, pois metade do cacau foi embora.

Isso já era quase hora do almoço e como demorei um tempão pra limpar, quando terminei já comecei logo meu almocinho.

Almoço

Konjac Shirataki (WTF??) Isso são uns noodles que comprei no site do Dr. Dukan, que não tem quase nenhuma caloria e pode comer em qualquer fase. É como qualquer noodle: sem gosto hehe. Como no dia anterior eu tinha feito carne moída e tinha sobrado, comi o noodle com carne moída. E como hoje estou no dia de proteínas e vegetais, fiz um molho de tomate. Vejam como ficou:

Apesar dos noodles não terem gosto, a combinação ficou deliciosa.

Aí continuei mexendo nas coisas da conferência. Hoje era último dia de inscrição, então tinha que responder um monte de e-mails.

Mais tarde saí pra correr. Antes de sair, comi Turkey breast chunks.

Corri por meia hora e caminhei mais meia. Mas tomei chuva...

Quando cheguei, fui experimentar os biscoitos feitos de oatbran que também vendem no site. Não são muito gostosos não, mas dá pra matar a vontade de comer biscoitos e também é mais uma opção de snack.

Fiz janta para o Rafa e fui tomar banho. Quando saí do banho também jantei. Mas fiz outra coisa pra mim, porque para o Rafa fiz carne de porco, arroz e legumes cozidos.

Jantar

Ovos mexidos com cogumelos frescos, pimentões, cebola, roast chicken e tomates.

Sobremesa

Yes! Preparei uma sobremesa à tarde pra poder comer depois da janta. Eis a receita.

Chocolate Custard Cream

Ingredients


250ml Skimmed Milk
2 eggs
2 tbsp Fat free Cocoa Powder
Sweetener

Mix the chocolate with the milk and let boil. Beat the eggs with a whisk, then add slowly the hot chocolate milk. Put this mixture over low heat and allow to thicken while stirring, but without boiling. When the mixture becomes thick, remove from heat and add sugar to your liking with the sweetener. Pour into ramekins and refrigerate for 3 hours at least. Serve chilled


Melhor sobremesa do mundo?? Tá longe de ser... Mas não é ruim não. Dá pra enganar.

Antes de dormir tomei iogurte natural com as duas colheres de oatbran que eu ainda não tinha comido.

O que ficou de hoje:

• 100g a mais :(
• Sobremesa com adoçante não tem graça.
• Ainda estou com bastante ânimo para continuar.

Amanhã tem mais! E bora pra academia logo cedo :)

Sétimo Dia - Fase de Cruzeiro

Hoje completei uma semana de dieta e repito: so far, so good. Tem sido bem mais tranquilo do que eu imaginava.

Peso de hoje: 64.6kg (perdi só 100g, mas perdi!) Detalhe: estou menstruada, então a retenção de líquido aumenta :(

Conforme eu disse que tentaria hoje, eu acordei cedo e fui na academia! Yay!

Antes de sair tomei um copo de leite desnatado com café (adoçado com adoçante) acompanhado da panqueca de oatbran.

Só na academia, eu tomei 1 litro de água. Meu treino me faz suar bastante, e isso é bom! E me faz sentir bem também.

Quand voltei, tomei um pote de iogurte natural e comi turkey breast chunks (com menos de 1% de gordura). Tá bom, não vou mais repetir isso. Tudo que como é com baixo teor de gordura :)

Tomei um banho e fui preparar meu almoço.

Almoço

4 bifes de contra-filé (Quatro, Melise? Isso mesmo... mas eram bem pequenos)
2 ovos fritos (sem óleo nenhum)

No meio da tarde, comi mais um pouco de Turkey breast chunks.

Por volta das 19:00h jantei. Comi só um prato pequeno de carne moída com cebola, temperada com sal, pimenta, salsinha e cebolinha. Adoro carne moída, mas confesso que faltou o arroz e o feijão.

Um pouquinho mais tarde tomei outro iogurte natural e 2 crab sticks. E fui dormir.

O que ficou de hoje:

• Ainda acho que estou comendo muito pouco, mas como não estou sentindo fome, não quero ficar me empanturrando.
• Eu estava um pouco insegura de ir na academia pois meu treino é bem puxado. Fiquei com medo de me sentir fraca. Mas não. Foi como sempre foi.
• Preciso ir no supermercado de novo... Ninguém merece :(
• O tempo em Cambridge hoje ficou horrível. O frio não é novidade, mas choveu o dia todo... Não consegui sair pra caminhar...

Sexto Dia - Fase de Cruzeiro

Hoje é o sexto dia da dieta, e apesar de ontem não ter sido muito promissor, continuo com a mesma vontade de perder peso de quando comecei a dieta.

Peso de hoje 64.7kg (Yay!)

São 200g a menos e 2.1 Kg em seis dias (not bad...). Eis o meu dia:

Café da manhã

1 copo de leite desnatado com café (adoçado com adoçante)
2 fatias de roast chicken (com menos de 1% de gordura)

No meio da manhã comi um pote de iogurte natural com meia colher de oatbran.

Fiz o almoço e fui levar para o Rafa lá na biblioteca. Já aproveitei pra ir caminhando bem rapidinho e já fazer um pouco de exercício. Almocei só quando voltei.

Almoço

2 Sobrecoxas de frango (sem pele) com cebola
Aspargos
Cogumelos frescos
Pimentões
Salada
1 latinha de coca zero (ao contrário das outras dietas, o Dr. Dukan recomenda que a gente beba algo com a comida)

No meio da tarde não comi nada. Precisei sair pra ir trocar a calça que tinha dado para o Rafa de aniversário.

Quando voltei, decidida a ir caminhar, começou a chover (e forte) e não parou. Então resolvi fazer os outros exercícios recomendados. Comi turkey breast chunks (com menos de 1% de gordura) antes de fazê-los.

Mais tarde um pouquinho a chuva parou e eu fui. No meio do caminho a Ana me ligou. Terminei a corrida e fui caminhar com ela. Adoro fazer exercícios. Só é difícil começar. Voltei, tomei um banho bem gostoso e fui jantar.

Jantar

Panqueca de farelo de aveia
Cogumelos frescos com cebola

Aí me bateu um soninho... Apesar de ser 21:50 ainda, aproveitei o sono e fui dormir.

Boa noite!

O que ficou de hoje:

• Quando vejo que o peso diminuiu, tenho mais ânimo pra fazer a dieta.
• Adoro correr. Essa foi uma paixão que descobri aqui em Cambridge :)
• Hoje foi bem difícil beber toda a água que eu precisava. Mas forçando foi :P

Quinto Dia - Fase de Cruzeiro

Em primeiro lugar, gostaria de desejar um feliz dia das mães para todas as mamães do Brasil (porque aqui em Cambridge não é dia das mães hoje). Olha a minha, como é linda:

Hoje estou no segundo dia da segunda fase. E só posso comer proteína de novo.

Bom, hoje quando subi na balança, não tive a grata surpresa dos outros dias. Permaneci com 64.9Kg. O que não é ruim, pois pelo menos não ganhei peso. Mas também não perdi, bem que o Dr. Dukan falou.... hehe.

Ah... ontem à noite, eu e Rafa assistimos um filme (Looper). Bem legal. Fiquei orgulhosa de mim. Rafa fez pipoca e eu não comi nenhuminha sequer. Não vou dizer que foi fácil, mas também não foi difícil. Mas ontem já foi. Vamos para o dia de hoje.

Acordei cedo para ir à missa. Antes de ir, comi um ovo cozido, um copo de leite desnatado com café e uma fatia de roast chicken.

Saindo da missa, fui ao supermercado comprar algumas coisas que estavam faltando.

No almoço fiz frutos do mar. Misturei em uma frigideira os frutos do mar, cebola, salsinha e cebolinha. Sal e pimenta para temperar. Muito bom. E comi dois ovos cozidos para acompanhar :P

Mais tarde comi um iogurte natural com meia colher de oatbran.

Meu jantar foi só a panqueca de oatbran.

PS: Estou brava comigo mesmo porque não fiz nenhum exercício físico hoje, mas não estou conseguindo encontrar força de vontade pra fazer.

Vamos ver se vai fazer alguma diferença amanhã.

O que ficou de hoje:

• Tenho que ir sempre ao supermercado (e isso é um saco!)
• Quando vi que não tinha perdido mais peso, fiquei meio decepcionada, mas bola pra frente!
• Como eu gosto de ovo :P
• Tive dificuldade pra tomar a quantidade de água necessária. Mas tomei.
• No fim de semana foi mais difícil seguir os exercícios, mas acho que foi porque o tempo estava horrível...
• Acho que comi muito pouco hoje, mas não senti fome.

Quarto Dia - Fase de Cruzeiro

Hoje comecei a segunda fase, onde ficarei até atingir o peso ideal. Me pesei logo cedo e tive a grata surpresa de estar pesando 64.9Kg, o que significa 500g a menos e 1.9Kg perdidos na primeira fase (o esperado era 1.3Kg).

Na segunda fase, além de poder comer tudo que podia na fase 1 (proteína pura), agora posso comer vegetais também. Na verdade, tenho que alternar um dia de proteína pura e um dia de proteína e vegetais. Além disso, tenho que aumentar a caminhada para 30min e os exercícios prescritos também aumentaram. A dose de farelo de aveia também aumenta. Vai de 1.5 colheres de sopa para 2 (uau!).

De acordo com o meu amigo Dr. Dukan, a perda de peso agora dará uma desacelerada, e de acordo com ele, ficarei aproximadamente 62 dias nessa fase (até o dia 14 de julho). Então vamos lá para o meu dia.

Café da manhã

1 panqueca de farelo de aveia (usei 1 colher e meia para poder colocar a outra meia no iogurte mais tarde)
2 fatias de roast chicken (< 1% gordura)
Cottage cheese

Não comi mais nada até a hora do almoço.

Almoço

Fiz um refogado (sem óleo nenhum) de um monte coisa (receita minha hehe). Coloquei:

Um pouco de contra-filé picadinho.
Pimentões verde, amarelo e vermelho (um pouco de cada)
Cebola
Tomate
Cogumelos frescos
Alho-porró (que a gente fala poró, mas se escreve porró... vai entender)
Cebolinha
Manjericão
Sal e pimenta para temperar

Modéstia a parte, ficou uma delícia. Tirei até foto :P Mas não caprichei na foto não. Foi com o celular mesmo, só pra ficar registrado.

Como vocês podem ver na foto, coca zero também é permitido (no máximo 3 latas por dia)

Aí saí pra dar uma volta pelo centro da cidade pois meu aniversário está chegando e meu pai falou pra eu escolher um presente. E minha mãe outro! Olha que maravilha :) Escolhi um tênis e um relógio (que eu acabei pedindo na Amazon pois estava bem mais barato).

Voltando pra casa eu tomei um iogurte de limão (fat free) e dois crab sticks. E fui correr! Corri por 30min e andei mais 30, o que deu quase 8km. BTW, o tempo estava horrível, mas resolvi encarar pois era uma chuvinha leve. No meio do caminho Murphy resolveu me acompanhar e caiu um chuvão (levei até umas granizadas na cabeça :S). Quando eu já estava terminando a caminhada, saiu um sol lindo. Só quem mora ou já morou em Cambridge vai saber do que estou falando.

Quando voltei pra casa, estava faminta, pois já fazia muito tempo que eu tinha comido e também fiz bastante exercício, né? Mas resolvi fazer meus alongamentos e ir tomar banho antes de preparar a minha janta.

Jantar

Omelete com cogumelos frescos, cebola, tomate, cottage, salsinha e cebolinha (aliás, se você não está de dieta, visite o blog salsinhaecebolinha.wordpress.com), alho-porró, e  2 fatias de roast chicken (< 1% de gordura) picadinhos.

Adoro omelete e essa combinação ficou uma delícia.

Mais a noite vou comer mais um iogurte e colocar a metade da colher de oatbran que ficou faltando.

O que ficou de hoje:

• Estou com um pouco de medo de me pesar amanhã pois acho que comi mais vegetais do que proteína;
• Correr é muiiiiiito mais gostoso do que caminhar;
• Quando se pode incluir vegetais, fica muito mais fácil cozinhar;
• Estou bem animada para continuar, e ao contrário do que eu imaginava, estou com bastante energia (o carboidrato não está me fazendo falta... por enquanto, pelo menos)

Amanhã eu conto o resultado ;)

Terceiro dia - Fase de Ataque

Hoje é o terceiro e último dia da primeira fase. Subi na balança logo cedo e...

65.4Kg (400g a menos)

Não foi tão bom quanto ontem, mas se eu tivesse perdido mais 1Kg eu ficaria preocupada. Além disso, a dieta iria durar só 10 dias e ia até perder a graça :P

I wish!

Bom, mas vamos lá então para como foi meu dia hoje.

Café da manhã

1 ovo cozido
1 copo de leite desnatado com café, adoçado com adoçante
1 fatia de presunto (< 1% de gordura)

Consegui segurar até perto do almoço quando já estava morrendo de fome e comi 2 crab sticks (kani kama).

Almoço

Hoje no almoço não quis tentar nenhuma receita do site. Então comi:

1 filé generoso de bacalhau fresco (com sal e pimenta)
1 panqueca de oat bran (estou começando a gostar disso, viu?)

O mais difícil mesmo foi fazer arroz para o Rafa e não poder comer... :( Quem me conhece bem sabe que eu adoooooooro arroz.

Aí saí pra levar o almoço pro Rafa (ele estava na biblioteca). Olha que esposa dedicada... Aproveitei para passar no supermercado e comprar vegetais já que amanhã começo a nova fase e já posso comê-los. Fui andando bem rapidinho pra já fazer uns exercícios.

Quando voltei, estava com fome.

Lanche da tarde

1 pote de iogurte natural
1 ovo cozido

Aí minha querida amiga Ana, que havia dito que não sabia se ia dar, me ligou para irmos caminhar.
Adorei! Com companhia é tão mais fácil...

Antes de ir, comi mais dois crab sticks. Fizemos 1h de caminhada numa velocidade bem boa. Voltei, fiz os exercícios de força indicados e depois fui tomar um banho e preparar o jantar. Fiz a receita abaixo, mas como não tinha chicken legs, fiz com peito de frango mesmo. E não coloquei o ovo, já que era opcional.

Jantar

Chicken curry

Ingredients:


1 chicken leg
1 egg (optional)
1 low-fat natural yoghurt
1 teaspoon of curry according to the taste
Salt and pepper

Mix together one egg yolk, one yoghurt and one teaspoon of curry powder. Season with salt and pepper. Beat the mixture and use to coat a chicken leg, spreading it over the whole surface. Wrap aluminium foil around the chicken and bake in the oven for 20 minutes with the oven at 200°C/ 400°F /Gas 6.

Comi só o frango.

Mais tarde com certeza vou tomar mais um iogurte natural. Continuo sem muita criatividade para os snacks :(

O que ficou de hoje:

• Continuo bebendo muita água, e portanto, indo muito ao banheiro.
• Não tive problema de prisão de ventre nenhum dia dessa fase (é meio estranho falar sobre isso, mas muita gente fala que esse é um dos grandes problemas dessa fase). Acho que é porque não deixo de comer o farelo de aveia, nem de fazer a caminhada e nem de beber água.
• Não estou passando fome.

Uma coisa muito interessante e que está sendo muito bom é que não estou sentindo vontade de comer outras coisas. Acho que a idéia de que só posso comer proteína entrou na minha cabeça (e no meu estômago) e me fez muito bem!

Tá bom, eu assumo. Hoje quando eu estava indo para o supermercado, uma menina passou do meu lado comendo waffle. Esse eu fiquei com vontade. Mas é porque eu sou uma formiga!

Espero que amanhã eu tenho perdido pelo menos mais 100g. :) Prometo que conto a verdade.

Segundo dia - Fase de Ataque

Peso de hoje: 65.8Kg

1 dia de dieta = 1 Kg a menos! Isso é fantástico, e dá muiiiita força para continuar.

Café da manhã

Hoje resolvi deixar para comer a panqueca de oat bran (farelo de aveia) na hora do almoço, então meu café da manhã foi:

1 copo de leite desnatado com café (adoçado com adoçante)
1 fatia de presunto com menos de 1% de gordura

Muito pouco! Fiquei com fome logo e comi um potinho de iogurte natural 0% de gordura.

Aproveitei que o tempo estava bom (aqui em Cambridge temos sempre que levar isso em consideração) e fui caminhar. Caminhei e corri um pouco também. Deu quase 40min no total. Chegando em casa fiz os exercícios prescritos e consegui segurar até a hora do almoço, onde resolvi experimentar outra receita do site:

Almoço:

Quick and easy stir fried prawns and crab sticks

Ingredients:

250g of King Prawns - peeled
10 Crab Sticks - diced
2 cloves of Garlic - pressed using a garlic press
10 fresh Basil Leaves
1 fresh bunch of Parsley - finely chopped
Salt & Pepper

Combine the garlic and parsley and set aside. Heat a non stick frying pan over low heat, add the crab & prawns together with the garlic & herbs. Cook for 2-3 minutes stirring constantly.
Season with salt & pepper and serve immediately

Muito gostoso! Mas eu sou suspeita, porque adooooooro camarão!

Comi isso com a panqueca de farelo de aveia.

Lanche da tarde:

Mais um pote de iogurte natural 0% de gordura.

Jantar:

Outra receita do site:

Chicken breast with thyme

Ingredients:

1 Chicken breast
1 Small onion
Low-fat chicken stock cube
Thyme

Cut a chicken breast into chunks. Prepare a bed of chopped onions in a frying pan, moistening it with low-fat chicken stock. When the onions start to brown, add the chicken breast and let it caramelize, sprinkling fresh thyme on top. Serve hot.

Muito gostoso também, mas acabei exagerando na pimenta. Aí fiz um ovinho frito pra acompanhar :)

Ah... quando eu digo frito, é sem colocar nada de óleo. Estou usando uma panela com teflon.

O que ficou do segundo dia:

• Um quilo a menos;
• Bem menos fome;
• Não senti tontura;
• Muitas idas ao banheiro (estou tomando muita água!). Quanto mais melhor.
• Vontade de me pesar de novo e ver o resultado;

Como dizem por aqui: So far, so good :)

Primeiro dia - Fase de Ataque

Estou um pouco atrasada pois decidi começar o blog hoje. O primeiro dia, na verdade, foi ontem (08/05/2013).

Ah... as receitas que eu pegar do site, serão postadas em inglês (levo muito tempo traduzindo... so sorry)

Café da manhã:

1. Oat Bran Pancake

For 1 person :
Mix together in a bowl 1 to 2 tablespoonfuls of oat bran according to your phase, 1 tablespoonful of 0% fat fromage frais or Quark (2 for a moister result) and 1 egg. Grease a non-stick frying pan with a drop of oil on some kitchen paper. Cook the pancake for 2 mins or until it comes away from the frying pan then turn it over like a pancake and cook the other side.

2. Uma fatia de presunto com menos de 1% de gordura
3. Um copo de leite desnatado com café (adoçado com adoçante)

Já era um pouco tarde, então consegui ficar sem comer nada até a hora do almoço.

Almoço:

1. Um bife de contra-filé (sem gordura)
2. Dois ovos cozidos.

À tarde tive uma reunião com meu orientador, o que deixa qualquer um sem apetite :P.

Como a faculdade fica a 5Km da minha casa. e tenho que fazer pelo menos 20min de caminhada todos os dias, resolvi voltar à pé. Antes de sair, comi um iogurte de limão 0% de gordura.

Chagando em casa, estava morrendo de fome. Fiz então um ovo mexido com algumas ervinhas (manjericão e salsinha) e fiquei satisfeita!

Jantar:

Experimentei outra receita do site.

Mini quiches with tuna

Preparation : 10 minutes - Cooking time: 30 to 35 minutes
Serves : 2 people - Phase : Cruise - PP days

Ingredients:

3 Eggs
6 Tbs low fat Quark
1 Can of tuna
Salt and pepper

Preheat the oven at 180°C/ gas 4 / 350°F. Mix the eggs and quark, then season with salt and pepper. Fill moulds 2/3 full with tuna (in each compartment), then cover with the mixture. Cook for 30 to 35 minutes.

Uma delícia! Mas como meu marido estava implicando comigo porque estou comendo muito ovo, comi só dois. Mas confesso que fiquei com fome.

Mais tarde comi alguns crab sticks e tomei um chazinho antes de dormir.

O que eu posso dizer sobre o primeiro dia:

• Fiquei com um pouco de fome, mas muito suportável.
• Senti falta de opções para comer entre as refeições.
• Senti um pouquinho de tontura após a reunião com o orientador, mas acho que foi mais por causa da quantidade de coisas que conversamos do que por causa da dieta :P
• Fiquei ansiosa para ver o meu peso no dia seguinte.

Começando com força total

Há muito tempo venho me sentindo incomodada com o meu peso.

Desde que me mudei para Cambridge-UK, em outubro de 2011, a ideia de perder peso começou a surgir com mais intensidade. Porém, era uma pessoa que gostava de comer muito e muita porcaria.

Em janeiro de 2012 comecei minha reeducação alimentar. Estava pesando 73.4Kg (tenho 1.62m de altura).

Baixei uma app no meu celular (myfitnesspal) e comecei a contar as calorias que consumia, não me permitindo passar do limite diário estabelecido pela app (1241 cal/dia). Além disso, estava correndo três vezes por semana e fazendo ioga nos outros três dias. No domingo eu dava uma aliviada nos exercícios, mas a alimentação continuava balanceada.

Conclusão: consegui perder 8Kg em seis meses.

Conclusão número 2: comecei a relaxar na alimentação. Mas peguei gosto na corrida e continuei (e continuo até hoje).

Conclusão número 3: não engordei, porém minha perda de peso parou totalmente. E apesar de todo mundo falar que estou magrinha, ainda não estou satisfeita.

Em março de 2013 voltei para o Brasil e passei um mês e meio por lá. Estava com saudade da comidinha da mamãe e também da comida brasileira.

Conclusão número 4: Engordei 2Kg pois além de estar comendo pra caramba, não consegui levar meus exercícios no mesmo ritmo que levo em Cambridge.

Quando voltei, tentei voltar para a dieta em que eu contava minhas calorias, mas não consegui (vamos combinar: é um saco anotar tudo que você come, né?)

Fiquei sabendo então da dieta Dukan e fiquei empolgada. Comprei o livro e li de cabo a rabo para ver se tinha alguma coisa que me impediria de segui-la.

Não tinha! :)

No dia 08/05/2013 (aniversário do meu marido lindo) eu comecei a dieta Dukan. Pretendo postar como serão os próximos meses da minha vida, até atingir e manter meu peso ideal, que de acordo com o site www.dukandiet.co.uk, é 57.8Kg.

O meu programa (sempre de acordo com site, ok?) será:

• 3 dias na fase de ataque para perder 1.13Kg
• 64 dias na fase de cruzeiro para perder 8.07Kg
• 92 dias na fase de consolidação para manter meus tão desejados 57.8Kg

Desejem-me boa sorte!