Primeira notícia importante. Minha irmã fez ultrassom hoje e vou ganhar mais um sobrinhO! É outro menino :)
Feliz dia dos Namorados também!
Ah... vou correr 5k para arrecadar dinheiro para as pesquisas contra o cancer. Se quiserem doar, o link tá aí do lado. Criamos um grupo lá da faculdade (EduRunning4Life) para corrermos juntas, já que a minha parceira Tati me abandonou.
Peso do dia 10: 63.6kg
Peso de ontem: 63.8kg (humpf!)
Peso de hoje: 63.2Kg. Yay!
Estou muito feliz! A perda de peso está lenta mas está indo.
Me encontrei com a Ana na segunda (após 3 semanas) e ver a reação dela foi muito legal. Ela falou que parecia que eu tinha perdido uns 8kg. Que eu estava muito magrinha.
Aí ela me perguntou se eu vou ficar na fase de cruzeiro até chegar nos tão sonhado 57.8kg mesmo, ou se vou até o dia 14 de julho, que era a data estimada pelo site do Dr. Dukan.
Eu não tinha pensado nisso ainda. De acordo com ele, era pra eu ficar 62 dias nessa fase. Tempo suficiente para chegar nos 57.8kg. Como já se passaram 34 dias, eu deveria ter perdido pelo menos metade do que precisava. E não perdi! :( Então falei pra Ana que ainda não sei. Que vou pegar firme nos exercícios pra ver o que vai dar. E que quando chegar o dia 14 eu penso no que vou fazer. Posso até ter perdido só 3.6kg, mas o meu corpo mudou muito. Minha celulite diminuiu, minhas pernas afinaram (e isso pra mim é muito bom!), meu quadril está menor. Só de cintura eu já perdi 10cm. Queria mesmo era fazer o cálculo da porcentagem de gordura.
Mas vamos lá para as comidinhas.
Tentei fazer duas receitas diferentes essa semana, e as duas não ficaram gostosas :(. A primeira foi uma torta de camarão que tirei do livro do Dr. Dukan.
Ingredientes:
4 ovos.
500g de fat-free fromage frais.
300g de camarão cozido e sem casca.
Sal e pimenta.
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Bata bem os ovos. Misture com o fromage frais até ficar uma mistura bem homogênea. Pique os camarões e junte na mistura de ovo com fromage frais. Tempere com sal e pimenta.
Leve ao formo por 30min. Sirva quente.
A minha não ficou boa porque juntou muita água. E tive que deixar no forno por quase 50min. Mas o gosto não é ruim não.
A outra receita, foi um bolo que tirei desse site aqui
http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pp/item/bolo-de-iogurte-dukan
Ele não cresceu (mas aí acho que o problema foi o meu fermento que deve estar velho). E ficou muito doce.
Mas deu pra comer. Hoje no café da manhã eu comi um pedaço de bolo com um copo de leite com café.
No almoço comi frutos do mar, com cogumelos e cebola. Temperado com sal, pimenta, salsinha e alho-porró. Acompanhados de uma latinha de coca zero.
De sobremesa, um potinho de mousse de amora. É aquela receita de sempre. Fácil e gostosa.
No meio da tarde, um iogurtezinho básico.
Na janta fiz um omelete com cogumelos e cebola, acompanhado de um delicioso bife de picanha.
Hoje não consegui fazer nenhum exercício. O doutorado apertou de novo e ralei o dia todo.
Mas a culpa é minha e não do doutorado. Eu que deixo tudo pra última hora.
Espero que amanhã perca mais um pouquinho. Não vejo a hora de sair dos 63... Fingers crossed :)
Mais tarde com certeza vou tomar um iogurte antes de dormir.
quarta-feira, 12 de junho de 2013
domingo, 9 de junho de 2013
Dia 31 - Fase de Cruzeiro
Ontem não consegui escrever, mas acho que dá pra escrever sobre os dois dias hoje.
Peso de ontem: 64.1kg
Peso de hoje: 63.6kg. Yay! Menor peso até agora. Fiquei tão feliz :)
Meus cafés da manhã de hoje e de ontem foram iguais.
Duas fatias de pão (a receita está no dia 29) com um ovo frito (sem gordura, é claro!)
Ontem corri 6km.
No almoço de ontem, comi dois pedaços de salmão, salada e cogumelos frescos com cebola.
Hoje, como era dia só de proteína, comi dois filés de frango.
Ontem, tive a primeira reunião do novo comitê da Cambridge University Brazilian Society. Ficamos conversando e decidindo o que faremos nos próximos meses até às 16:00h. Como eu já sabia que ia demorar, levei dois ovos cozidos e um iogurte natural.
E mais tarde fui me encontrar com a Sandra e o Felipe em um pub aqui de Cambridge. Eu tomei uma coca zero. O Felipe a Sandra comeram churros! Puta sacanagem :P
Quando voltei pra casa, fiz dois filés de picanha acebolados. Ruim, né? E comi um potinho de mousse de limão de sobremesa.
Falei como meu amor e fui dormir.
Dica importante: eu percebi que estava comendo muito laticínio e pouca proteína. Além disso, não estava fazendo os dias de vegetais. Depois que comecei a comer mais proteína, intercalar os vegetais e reduzi o consumo de laticínios, percebi que a perda de peso voltou. Vou continuar assim, pra ver se realmente continuo perdendo peso, ou se foi só impressão minha.
Mais tarde fui na casa da Cris e do Léo assistir o jogo do Brasil. Levei uns pedaços de peito de peru e ovo cozido pra comer.
Vejam a sobremesa que fiz hoje. Não é a melhor sobremesa de todos os tempos, mas dá pra enganar.
Eu fiz como mandava a receita, mas da próxima vez não vou colocar em um único copo. Vou dividir em pequenos potinhos pois fiquei um tempão comendo só o whipped cream até chegar no creme de chocolate.
A minha ficou assim:
Espero que amanhã o resultado seja tão bom quanto o de hoje!
Peso de ontem: 64.1kg
Peso de hoje: 63.6kg. Yay! Menor peso até agora. Fiquei tão feliz :)
Meus cafés da manhã de hoje e de ontem foram iguais.
Duas fatias de pão (a receita está no dia 29) com um ovo frito (sem gordura, é claro!)
Ontem corri 6km.
No almoço de ontem, comi dois pedaços de salmão, salada e cogumelos frescos com cebola.
Hoje, como era dia só de proteína, comi dois filés de frango.
Ontem, tive a primeira reunião do novo comitê da Cambridge University Brazilian Society. Ficamos conversando e decidindo o que faremos nos próximos meses até às 16:00h. Como eu já sabia que ia demorar, levei dois ovos cozidos e um iogurte natural.
E mais tarde fui me encontrar com a Sandra e o Felipe em um pub aqui de Cambridge. Eu tomei uma coca zero. O Felipe a Sandra comeram churros! Puta sacanagem :P
Quando voltei pra casa, fiz dois filés de picanha acebolados. Ruim, né? E comi um potinho de mousse de limão de sobremesa.
Falei como meu amor e fui dormir.
Dica importante: eu percebi que estava comendo muito laticínio e pouca proteína. Além disso, não estava fazendo os dias de vegetais. Depois que comecei a comer mais proteína, intercalar os vegetais e reduzi o consumo de laticínios, percebi que a perda de peso voltou. Vou continuar assim, pra ver se realmente continuo perdendo peso, ou se foi só impressão minha.
Mais tarde fui na casa da Cris e do Léo assistir o jogo do Brasil. Levei uns pedaços de peito de peru e ovo cozido pra comer.
Vejam a sobremesa que fiz hoje. Não é a melhor sobremesa de todos os tempos, mas dá pra enganar.
Whipped silken with chocolate crunch
Ingredients
For the Chocolate Cream:
1 Fat free vanilla yogurt
1 tsp of Fat free cocoa powder
1 tsp of Fat free cocoa powder
For the Dukan Whipped Cream:
2 egg whites
250g of 0% Fat fromage Frais (quark or cottage cheese can also be used)
¼ tsp of Vanilla essence
Sweetener
Mix the cocoa with vanilla yogurt. Put everything in a tall glass. Prepare whipped cream, beating until stiff egg whites. Mix the fromage frais, the flavouring and sweetener. Gently fold the egg whites to the mixture. Cover the chocolate cream whipped cream Dukan.250g of 0% Fat fromage Frais (quark or cottage cheese can also be used)
¼ tsp of Vanilla essence
Sweetener
Eu fiz como mandava a receita, mas da próxima vez não vou colocar em um único copo. Vou dividir em pequenos potinhos pois fiquei um tempão comendo só o whipped cream até chegar no creme de chocolate.
A minha ficou assim:
Espero que amanhã o resultado seja tão bom quanto o de hoje!
sexta-feira, 7 de junho de 2013
Dia 29 - Fase de Cruzeiro
Hello everybody! I'm back!
Vou contar a verdade. Andei sumida, porque andei sabotando a dieta e ganhei 1.5Kg :(
Tive uma conferência no sábado (01/06) e comi de tudo o dia todo. Foi consciente, mas não sabia que os resultados seriam tão desastrosos.
Quando me pesei no dia seguinte, quase caí da balança. Agora entendo porque o Dr. Dukan diz que não é pra se pesar quando você comer algo não permitido.
Mas não desanimei. Voltei pra dieta e já perdi quase tudo que engordei.
Peso de hoje: 64.1kg
Não vou conseguir contar tudo que fiz na última semana, então vou mostrar fotos de algumas receitinhas que andei fazendo.
Detalhe importante sobre o dia de hoje: Aniversário de 5 anos de casamento.
Rafinha, te amo! Parabéns por ter se casado comigo! hehe
Essa foto foi tirada no nosso casamento. Dia inesquecível!
Mas vamos lá para as receitinhas.
Mousse de morango. A receita original, tirada do site www.dietadukanreceitas.com.br era com maracujá, mas como não acho gelatina de maracujá por aqui, adaptei e fiz com gelatina de morango. Ficou uma delícia.
Ingredientes:
1 gelatina de morango zero.
350 ml de iogurte natural.
150 ml de água fervente.
Instruções:
1. Ferva a água e dissolva a gelatina.
2. Acrescente o iogurte na mistura da gelatina.
3. Leva para a geladeira por pelo menos 30 minutos.
O meu ficou assim. Não fica parecendo mousse. Parece mais danoninho (e eu adoro!).
Outra sobremesa bem gostosa que fiz também foi um mousse de limão. Receita do mesmo site.
Ingredientes
2 sachês de gelatina (eu coloquei de limão).
18 colheres de sopa de leite em pó desnatado.
2 copos de requeijão de água (500ml).
1 copo de requeijão de água gelada (250ml).
Instruções
Bata a água gelada com o leite em pó no liquidificador. Depois dissolva a gelatina na água quente. Junte a primeira mistura e bata mais um pouco. Coloque em forminhas e leve pra gelar.
Ficou assim
Dica: colocar as colheres de leite bem cheias :) Já fiz mais de uma vez e quando coloquei mais ele ficou com mais cara de mousse do que de gelatina.
Mas a melhor receita de todas, foi o pão.
Ingredientes
6 colheres de sopa de farelo de aveia.
3 colheres de sopa de farelo de trigo.
15 colheres de sopa de leite em pó desnatado.
6 colheres de sopa de iogurte natural (0% fat).
3 ovos inteiros.
1 colher de sopa bem cheia de fermento (pó royal mesmo).
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque no liquidificador os ovos, o leite em pó, os farelos, o iogurte e bata por alguns minutos. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, mexendo levemente até que misture bem.
3. Asse em uma forma para pão pequena, forrada com papel manteiga. O meu ficou 28 min e passou do ponto (e olha que na receita original falava em 45min).
Muito bom! Hoje cedo comi com ovo. Delícia!
Ah... e só pode comer 2 fatias por dia.
De acordo com a Emilene, como sou eu que vou cortar, é só cortar duas fatias bem grandes... hehe. Quem conhece a Emilene, sabe que é o tipo de coisa que ela fala. E a desgraçada é magra!
Eis como ficou.
Prometo que vou tentar escrever todos os dias de novo :) Até amanhã!
Vou contar a verdade. Andei sumida, porque andei sabotando a dieta e ganhei 1.5Kg :(
Tive uma conferência no sábado (01/06) e comi de tudo o dia todo. Foi consciente, mas não sabia que os resultados seriam tão desastrosos.
Quando me pesei no dia seguinte, quase caí da balança. Agora entendo porque o Dr. Dukan diz que não é pra se pesar quando você comer algo não permitido.
Mas não desanimei. Voltei pra dieta e já perdi quase tudo que engordei.
Peso de hoje: 64.1kg
Não vou conseguir contar tudo que fiz na última semana, então vou mostrar fotos de algumas receitinhas que andei fazendo.
Detalhe importante sobre o dia de hoje: Aniversário de 5 anos de casamento.
Rafinha, te amo! Parabéns por ter se casado comigo! hehe
Essa foto foi tirada no nosso casamento. Dia inesquecível!
Mas vamos lá para as receitinhas.
Mousse de morango. A receita original, tirada do site www.dietadukanreceitas.com.br era com maracujá, mas como não acho gelatina de maracujá por aqui, adaptei e fiz com gelatina de morango. Ficou uma delícia.
Ingredientes:
1 gelatina de morango zero.
350 ml de iogurte natural.
150 ml de água fervente.
Instruções:
1. Ferva a água e dissolva a gelatina.
2. Acrescente o iogurte na mistura da gelatina.
3. Leva para a geladeira por pelo menos 30 minutos.
O meu ficou assim. Não fica parecendo mousse. Parece mais danoninho (e eu adoro!).
Outra sobremesa bem gostosa que fiz também foi um mousse de limão. Receita do mesmo site.
Ingredientes
2 sachês de gelatina (eu coloquei de limão).
18 colheres de sopa de leite em pó desnatado.
2 copos de requeijão de água (500ml).
1 copo de requeijão de água gelada (250ml).
Instruções
Bata a água gelada com o leite em pó no liquidificador. Depois dissolva a gelatina na água quente. Junte a primeira mistura e bata mais um pouco. Coloque em forminhas e leve pra gelar.
Ficou assim
Dica: colocar as colheres de leite bem cheias :) Já fiz mais de uma vez e quando coloquei mais ele ficou com mais cara de mousse do que de gelatina.
Mas a melhor receita de todas, foi o pão.
Ingredientes
6 colheres de sopa de farelo de aveia.
3 colheres de sopa de farelo de trigo.
15 colheres de sopa de leite em pó desnatado.
6 colheres de sopa de iogurte natural (0% fat).
3 ovos inteiros.
1 colher de sopa bem cheia de fermento (pó royal mesmo).
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque no liquidificador os ovos, o leite em pó, os farelos, o iogurte e bata por alguns minutos. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento, mexendo levemente até que misture bem.
3. Asse em uma forma para pão pequena, forrada com papel manteiga. O meu ficou 28 min e passou do ponto (e olha que na receita original falava em 45min).
Muito bom! Hoje cedo comi com ovo. Delícia!
Ah... e só pode comer 2 fatias por dia.
De acordo com a Emilene, como sou eu que vou cortar, é só cortar duas fatias bem grandes... hehe. Quem conhece a Emilene, sabe que é o tipo de coisa que ela fala. E a desgraçada é magra!
Eis como ficou.
Prometo que vou tentar escrever todos os dias de novo :) Até amanhã!
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